publié le 2 juillet 2016 dans Suggestions de listes
Au quotidien, ce n'est pas déjà pas toujours simple de trouver des idées de menus pour tous les jours. L'été, vous risquez d'être plus nombreux, en vacances ou pas, et la chaleur n'aide pas à donner envie de cuisiner. Par contre, les nombreux fruits et légumes appétissants peuvent vous donner des envies ! Voici donc quelques idées pour vous aider : Lire la suite de cet article →
publié le 15 mars 2016 dans Trucs et astuces
auteur de la photo Katrin Morenz
Des restes des repas précédents, vous en avez pas mal. Mais c'est un peu de tout : un bol de courgettes cuites, un petit saladier de pâtes, une cuisse de poulet. Dans votre placard, vous disposez des basiques : lait, farine, huile, fromage, quelques conserves... Au lieu de chercher une recette de cuisine appropriées à vos ingrédients, faites un fourzytout Lire la suite de cet article →
publié le 10 mars 2014 dans S'organiser, Suggestions de listes
Après les raisons pour planifier ses menus à l'avance, voici les conseils pour le faire. Sur le principe, je pense que c'est clair : il s'agit d'établir à l'avance une liste de menus pour les divers repas de la semaine à venir (ou des deux semaines à venir, voire un mois pour les super-planificateurs). Lire la suite de cet article →
publié le 3 mars 2014 dans S'organiser
Si toutes les méthodes d'organisation incluent un chapitre "Planifier ses menus", ce n'est pas pour rien. C'est une méthode qui a fait ses preuves sur plusieurs points :
publié le 12 septembre 2013 dans Produits et matériel
C'est le casse-tête des menus du quotidien familial qui a inspiré à l'éditeur des Memoniak un nouveau produit : l'agenda "On fait quoi pour le dîner ?". Ils m'ont proposé de vous en faire gagner un exemplaire, alors je vous le présente.
Cet agenda, qui n'en est pas vraiment un, propose chaque jour de l'année une idée de recette simple, rapide et de saison pour le dîner. Lire la suite de cet article →
publié le 12 mars 2012 dans Trucs et astuces
Les sites de recettes de cuisine sont très nombreux sur internet. C'est une des premières idées qui sont apparues avec l'arrivée du web, et c'est ce que j'avais mis dans mon tout premier "site perso" en 1996, c'est vous dire. Quand on cherche une idée de recette, on a donc l'embarras du choix. Sans compter la blogosphère culinaire, particulièrement riche. Mais quand on a seulement certains ingrédients sous la main, il faut trouver un outil pratique qui permette de faire une recherche précise de recette appropriée. Lire la suite de cet article →
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